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Características
- Mueble construido en acero inoxidable.
- Freidor de inmersión eléctrico de 4.5 lts de capacidad para producir hasta 12 kg de producto por hora. Cuenta con canastilla de alambrón niquelado.
- Resistencia tubular de inmersión de 3,000 watts, accionada y regulada por termostato eléctrico.
- Plancha freidora en fierro fundido calentada por quemadores de fierro fundido accionados y regulados por válvulas San-Son® tipo Junior.
- Cuatro quemadores octagonales de superficie tipo abierto de 26,000 BTU/Hr cada uno.
- Asador a gas y carbón fósil, con parrilla de superficie de diseño a doble cara para el rayado de carne y pescado.
- Horno interior totalmente porcelanizado, equipado con quemador tubular de fierro fundido accionado por termostato a gas de 0 a 300° C, cuenta con dos parrillas de alambrón cromado.
- Gratinador con parrilla de alambrón cromado y charola de derrame en acero inoxidable.
- Patas de tubo cédula 40 tipo estructural con regatón regulable.
- Con garantía de un año. Servicio y refacciones originales San-Son®. Todos los quemadores con 10 años de garantía y válvulas con 5 años de garantía.
Dimensiones
- Frente: 1.69 m
- Fondo: 0.720 m
- Alto: 1.02 m
- Peso Neto: 230 kgs
Consumos
- 201,670 BTU/Hr
- 50,822 Kcal/Hr
- 2.182 M3/Hr
- 3000 WATTS
- 127 VOLTS
Características
- Mueble con acabado epóxico y respaldo con acabado tipo espejo.
- Freidor a gas. Cuenta con canastilla de alambrón.
- Perillas termoformadas de alta resistencia al impacto.
- Plancha en fierro fundido calentada por quemadores tipo H de 35,000 BTH/Hr.
- 4 fuegos abiertos tipo hélice 5.5 de 33 a 39,000 BTH/Hr.
- Quemador seccionado con venturis regulables.
- Parrilla de superficie toda en fierro fundido.
- Gratinador por radiación de calor indirecto.
- Horno funcional con quemador H de 35,000 BTU/Hr. Se ofrece con horno de convección de 4 quemadores.
- Válvulas Jr San-Son® con garantía de 5 años.
- Quemadores en fierro fundido con garantía de 10 años.
- Patas regulables.
- Configuración Técnica
Dimensiones
- Frente: 1.73 m
- Fondo: 0.85 m
- Alto: 0.90 m
- Peso Neto: 230 kgs
Consumos
- 169,000 BTU/Hr
- 42,614 Kcal/Hr
- 2.83 M3/Hr
Características
- Mueble construido en acero inoxidable.
- Plancha Freidora en Fierro Fundido Calentada por Quemadores Lineales
- Quemadores Accionados y regulados por válvulas comerciales San-Son tipo Junior.
- Cuatro Quemadores octagonales de superficie tipo abierto de 26,000 BTU/Hr cada uno.
- Asador a Gas y Carbón fósil, con parrilla de superficie de diseño a doble cara
- El Asador ideal para el rayado de carne y pescado.
- Horno interior totalmente porcelanizado, equipado con Quemador Tubular de Fierro Fundido
- Accionado por termostato a gas de 0 a 300° C.
- Cuenta con 2 Parrillas y 1 Gratinador de Alambrón cromado.
- Charola de derrame en Acero Inoxidable.
- Patas de tubo cédula 40 tipo estructural con regatón regulable.
Dimensiones
- 1.36×0.775×1.03 m.
- Peso: 197 kg.
Consumos
- 156,000 BTU/hr
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